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Plats et antipasti

IDÉAL POUR LE PARTAGE

  • FOCACCIA

    Focaccia à la poêle
    3 €

  • OLIVES DOLCI SICILIANE

    Olives douces de Sicile
    4 €

  • ROCHERS DE PARMIGIANO

    Rochers au parmesan avec crème à l'huile balsamique
    5 €

  • MORTADELLE EN DÉS

    Cubes de mortadelle de Bologne
    6 €

  • POMMES DE TERRE DIAVOLA

    Patatas Bravas à la Margutta avec sauce maison
    6 €

  • BRUSCHETTA MARGUTTA

    Flocons de parmesan, tomates séchées au soleil de Sicile et pesto genovese maison avec toasts
    8 €

  • PROVOLONE

    Provolone fondu au four avec crème à la truffe noire et toasts grillés
    9 €

  • FOCACCIA BUFFALINA

    Mignon Bufala Mozzarella Mignon, Rucola, tomate cerise Datterino et huile de basilic
    10 €

  • FOCACCIA BOLOGNA
    Fruits à coque

    Focaccia au pesto de pistache, mortadelle de Bologne et burrata des Pouilles
    12 €

  • SALUMI & FORMAGGI ITALIANI

    Plateau de charcuterie et de fromage italien (4 types de charcuterie et 4 types de fromage)
    18 €

Salades

  • SPINACINE

    Jeunes épinards, champignons, artichauts romains, tomates semi-séchées, oignons de printemps, olives noires, huile de basilic
    9 €

  • GOAT

    Mezclum, jeunes épinards, tomate cerise Datterino, orange, gratin de fromage de chèvre, noix, confiture de tomates
    10 €

  • CAPRESE

    Rucola, mozzarella Buffala Mignon, tomate cerise Datterino et huile de basilic
    11 €

  • RUCOLETTA
    Fruits à coque

    Rucola, flocons de parmesan, tomates semi-séchées, noix, pistaches, ricotta fraîche et vinaigrette aux pistaches (noix)
    11 €

  • BURRATA

    Fromage Burrata frais avec rucola, tomates cerises confites, noix de pin et pesto
    13 €

  • PUGLIESE
    Fruits à coque

    Fromage Burrata frais avec roquette, tomates cerises confites, pignons de pin et pesto
    13 €

Pâtes à grains durs

  • SPAGHETTI POMODORO

    Sauce tomate maison

    Végétarien

    8 €

  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO PEPPERONCINO

    Huile d'olive, ail, origan et piment

    Végétarien

    9 €

  • PENNE ARRABBIATA

    Sauce tomate, oignon, 'Peperoncino' épicée et origan

    Végétarien

    10 €

  • LINGUINI PESTO
    Fruits à coque

    Sauce Pesto Genovese
    11 €

  • SPAGHETTI CARBONARA

    Jaune d'œuf, guanciale, fromage pecorino et poivre noir
    13 €

  • RIGATONI AMATRICIANA

    Pâtes à la sauce tomate, oignon, guanciale, peperoncino et pecorino
    13 €

  • RIGATONI NORMA

    Sauce tomate, aubergine et ricotta fresca et huile de basilic
    13 €

  • PENNE VERDURE

    Sauté avec oignons, champignons, olives, tomates cerises, asperges

    Végan

    13 €

  • SPAGHETTI PUTTANESCA

    Sauce tomate maison, oignon, ail, câpres, anchois et olives noires
    13 €

  • RIGATONI TRICOLORE
    Fruits à coque

    Sauté avec des tomates cerises, des aubergines et de la mozzarella Buffala fraîche au pesto
    14 €

  • LINGUINI VONGOLE

    Tagliatelles aux palourdes sautées au vin blanc, à l'ail et au persil
    15 €

  • SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

    Moules, palourdes, crevettes, calmars, tomates, ail et persil
    16 €

Pâtes farcies, pâtes aux œufs et gnocchis

  • GNOCCHI GORGONZOLA

    Fromage gorgonzola et sauce aux noix
    12 €

  • GNOCCHI BOLOGNESE

    Gnocchi de pommes de terre à la sauce bolognaise maison
    13 €

  • GNOCCHI AU PESTO

    Pesto, tomates cerises, champignons et asperges sautées
    14 €

  • TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

    Pâtes aux œufs avec notre sauce bolognaise maison
    13 €

  • SCIALATELLI AL TARTUFO

    Pasta Fresca di Semolina à la truffe noire et à la crème de mascarpone
    14 €

  • TROFIE TIROLESI

    Pâtes fraîches au speck, asperges, asperges, champignons et crème de gorgonzola
    14 €

  • TAGLIATELLES À LA PISTACHE ET AU GUANCIALE
    Fruits à coque

    Pâtes aux œufs avec crème de pistache, guanciale et tomates semi-séchées
    14 €

  • TORTELLI RICOTTA & SPINACI

    Farce à la ricotta et aux épinards avec sauce tomate, huile de basilic, miel et tomates confites
    15 €

  • RAVIOLI ALLA ZUCCA AL GORGONZOLA

    Farce au potiron et au fromage ricotta avec de la crème de gorgonzola, de la noix de muscade et des noix de Grenoble
    15 €

  • GIRASOLI ALLE PERE

    Farci de fromage Taleggio, de parmesan, de poire et de sauce aux noix
    15 €

  • TORTELLI AL BRASATO AL BAROLO

    Farci de viande mijotée au vin Barolo, sauté au beurre, à la sauge et aux tomates confites
    15 €

  • GNOCCHI GRATIN TARTUFO

    Gratiné avec du Pecorino Molitierno Tartufato, fromage Mascarpone
    15 €

Pizzas

(Pizza sans gluten disponible Supp. 3 €)

  • MARINARA

    Tomate, ail, huile d'olive et origan
    8 €

  • MARGHERITA

    Tomate, Mozzarella
    10 €

  • PROSCIUTTO FUNGHI

    Tomate, mozzarella, champignons et jambon doux
    11 €

  • DIAVOLA

    Tomate, mozzarella, salami épicé et origan
    11 €

  • FELLINI

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, salami épicé et origan
    12 €

  • BUFFALO BILL

    Tomate, mozzarella, sauce bolognaise et parmesan
    13 €

  • CAPPRICIOSA

    Tomate, mozzarella, jambon doux, champignons, olives noires
    13 €

  • PRINTEMPS

    Tomate, mozzarella, jeunes épinards, tomate cerise, olives et ricotta
    14 €

  • DI FILIPPO

    Tomate, mozzarella, jambon de Parme, roquette sauvage et flocons de parmesan
    14 €

  • 4 FORMAGGI

    Tomate, mozzarella, gorgonzola, taleggio et parmesan
    14 €

  • TRICOLORE

    Tomate, mozzarella, pesto (contient des noix), parmesan et tomates séchées de Sicile.
    14 €

  • 4 STAGIONI

    Tomate, mozzarella, champignons, olives noires, artichauts romains, aubergine
    14 €

  • MARGUTTA

    Tomate, mozzarella, tomate séchée, artichauts, oignon, champignons, salami épicé et roquette
    15 €

  • CARNIVORA

    Tomate, mozzarella, salami épicé, coppa, salami, oignon et champignons
    15 €

  • VÉGÉTARIEN

    Tomate, mozzarella, artichauts, tomates séchées, aubergines, oignons de printemps, olives noires, tomates cerises.
    15 €

  • VEGANA

    Tomate, artichauts, tomate séchée, aubergine, oignon de printemps, olives noires, tomate cerise
    15 €

  • PARMIGIANA

    Tomate, mozzarella, parmesan, aubergine, pesto maison, tomate séchée
    15 €

  • BURRATINE

    Tomate, mozzarella, tomate semi-séchée, jambon de Parme, burrata, roquette et pesto de pistache
    16 €

Pizza Blanca (sans tomate)

  • PUGLIESE

    Mozzarella, oignon de printemps, olives noires, jambon doux, câpres et origan
    13 €

  • SIXIÈME SENS

    Mozzarella, parmesan, gorgonzola, taleggio, fromage de chèvre, pecorino truffé
    16 €

Pizza sans gluten

  • Pâtes sans gluten

    3 €

Ingrédients

  • tomates séchées, champignons, olives noires, oignon

    artichauts, aubergines, tomates cerises, œuf, thon, câpres, anchois, roquette
    1 €

Ingrédients supplémentaires

  • Fromage

    taleggio, chèvre, gorgonzola, parmesan, ricotta
    3 €

  • Saucisses

    salami épicé, jambon doux, jamo parma, mortadelle, coppa, salami milano
    3 €

  • Mozzarella Bufala extra

    3 €

  • Mozzarella extra

    2 €

Burgers et viande

  • BURGER CLASSIQUE (180 gr de bœuf)

    Tomate, oignon de printemps, oignon frais, cornichon, laitue avec pommes de terre
    14 €

  • BURGER AU FROMAGE (180 g de bœuf)

    Fromage Taleggio fondu, cornichon et roquette avec pommes de terre
    14 €

  • LA TRUFA BURGER (180gr Beef)

    Fromage Pecorino truffé fondu, Rucola avec pommes de terre
    15 €

  • TAGLIATA DI MANZO (200gr)

    Tagliata de filet de porc à la roquette, tomate cerise Datterino et flocons de parmesan
    20 €

  • FILETTO GORGONZOLA (200gr)

    Médaillon de surlonge avec gorgonzola et gratin de pommes de terre
    20 €

Desserts et glaces

  • Tiramisu maison de La Nonna

    6 €

  • Gâteau aux carottes maison de La Nonna
    Fruits à coque

    6 €

  • Gâteau au fromage Pistacchio et Bufala
    Fruits à coque

    6 €

  • Fondant au chocolat et glace à la vanille

    6 €

  • Brownie avec glace à la vanille
    Fruits à coque

    6 €

  • Assortiment de glaces

    5 €

Allergies et intolérances alimentaires

Veuillez trouver ci-dessous une liste des allergènes qui peuvent être présents dans nos menus. Elles sont indiquées à côté du titre de chaque plat, le cas échéant.
Fruits à coque

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