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Platillos & Antipasti
- FOCACCIAPan Focaccia3,00 €
- OLIVE DOLCI SICILIANEAceitunas Dulces de Sicilia4,00 €
- ROCAS PARMIGIANORocas de Parmesano con Crema de Aceite Balsámico5,00 €
- MORTADELLA EN DADOSDaditos de Mortadella de Boloña6,00 €
- PATATAS DIAVOLAPatatas bravas con salsa casera7,50 €
- BRUSCHETTA MARGUTTAFocaccia con escamas de parmesano, tomate seco siciliano & pesto genovés casero10,00 €
- PROVOLONEFundido al horno con tomates confitados, orégano & sus tostadas10,00 €
- FOCACCIA BUFFALINAMozzarella de búfala mignon, rúcula, tomate cherry datterino & aceite de albahaca12,00 €
- SALUMI & FORMAGGI ITALIANITabla de embutidos & quesos italianos con sus panes18,00 €
- CALAMARI A LA ROMANACalamares rebozados a la romana con alioli14,00 €
Ensaladas
- CAPRINAMézclum, tomate cherry datterino, queso de cabra gratinado, nueces & mermelada de tomate11,00 €
- CAPRESERúcula, mozzarella de búfala, tomate cherry datterino & aceite de albahaca12,00 €
- RUCOLETTAFrutos secosRúcula, tomates secos, Escamas de Parmesano, olivas, nueces, pistachos & vinagreta de pistacho12,00 €
- BURRATAQueso Burrata Fresca con Rucola, Tomate Cherry Confitado, Piñones y Pesto13,00 €
- MIXTAMézclum, champiñones, alcachofa romana, tomate semiseco, cebolla tierna, aceitunas negras & aceite de albahaca10,00 €
Pastas de Grano Duro
- SPAGHETTI AGLIO, OLIO PEPPERONCINOAceite de Oliva, Ajo, Orégano & Guindilla
Vegetarianas
10,00 € - PENNE ARRABBIATASalsa de Tomate, Cebolla, Guindilla y Orégano
Vegetarianas
11,00 € - SPAGHETTI AL PESTOFrutos secosSalsa de Pesto Genovese12,00 €
- SPAGHETTI CARBONARAYema de Huevo, ‘Guanciale’, Queso Pecorino y Pimienta Negra14,00 €
- RIGATONI AMATRICIANAPasta con Salsa de Tomate, Cebolla, Guanciale, Peperoncino y Pecorino14,00 €
- RIGATONI NORMASalsa de Tomate, Berenjenas y Ricotta Fresca and Basil Oil13,00 €
- PENNE VERDURESalteados con Cebolla, Champiñones, Olivas, Tomate Cherry, Espárragos
Veganas
14,00 € - SPAGHETTI PUTTANESCASalsa de Tomate Casero, Cebolla, Ajo, Alcaparras, Anchoas y Olivas Negras14,00 €
- RIGATONI TRICOLOREFrutos secosSalsa de Tomate Datterini, Berenjenas, Pesto, Oregano & Mozzarella de Bufala Fresca15,00 €
- LINGUINI VONGOLETallarines con Almejas Salteadas al Vino Blanco y Ajo y Perejil16,00 €
Pastas Rellenas, Al Huevo & Gnocchi
- GNOCCHI GORGONZOLASalsa de Queso Gorgonzola y Nueces14,00 €
- GNOCCHI ALLA BOLOGNESESalsa Boloñesa Casera14,00 €
- GNOCCHI ALLA SORRENTINASalsa de Tomate, Mozzarella, Ricotta & Parmesano Gratinados15,00 €
- GNOCCHI GRATINATI AL TARTUFOCrema de Leche, Parmesano & Pecorino Molitierno Tartufato, Gratinados16,00 €
- TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESEPasta al Huevo con Nuestra Salsa Boloñesa Casera14,00 €
- SCIALATELLI AL TARTUFOPasta Fresca di Sémola con Crema de Trufa Negra y Mascarpone14,00 €
- TROFIE TIROLESIPasta Fresca con Speck, Espárragos, Champiñones y Crema de Gorgonzola15,00 €
- TAGLIATELLE PISTACCHIO & GUANCIALEFrutos secosPasta al Huevo con Crema de Pistacho, Guanciale y Tomate Semi Seco15,00 €
- TORTELLI RICOTTA & SPINACIRelleno de Ricotta y Espinacas con Salsa de Tomate, Aceite de Albahaca, Miel y Tomates Confitados16,00 €
- RAVIOLI ALLA ZUCCA AL GORGONZOLARelleno de Calabaza y Queso Ricotta con Crema de Gorgonzola, Nuez Moscada y Nueces16,00 €
- GIRASOLI ALLE PERERelleno de Queso Taleggio, Parmesano, Pera con Salsa de Nueces16,00 €
Pizzas
- MARGHERITATomate, Mozzarella11,00 €
- PROSCIUTTO FUNGHITomate, Mozzarella, Champiñones y Jamon Dulce13,00 €
- DIAVOLATomate, Mozzarella, Salami Picante y Orégano13,00 €
- FELLINITomate, Mozzarella, Gorgonzola, Salami Picante y Orégano13,00 €
- BUFFALO BILLTomate, Mozzarella, Salsa Boloñesa y Queso Parmesano14,00 €
- CAPRICIOSATomate, Mozzarella, Jamón Dulce, Champiñones, Aceitunas Negras14,00 €
- PRIMAVERATomate, Mozzarella, Espinacas Baby, Tomate Cherry, Olivas y Ricotta14,00 €
- 4 FORMAGGITomate, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio y Parmesano14,00 €
- GORGITomate, Mozzarella, Gorgonzola, Jamón Dulce, Tomates Secos & Parmesano14,00 €
- TRICOLORETomate, Mozzarella, Pesto (contiene nueces), Parmesano y Tomate Seco Siciliano14,00 €
- 4 STAGIONITomate, Mozzarella, Champiñones, Aceitunas Negras, Alcachofas Romanas, Berenjenas15,00 €
- MARGUTTATomate, Mozzarella, Tomate Seco, Alcachofas, Cebolla, Champiñones, Salami Picante y Rucola16,00 €
- CARNÍVORATomate, Mozzarella, Salami Picante, Coppa, Salami, Cebolla y Champiñones16,00 €
- VEGETARIANATomate, Mozzarella, Alcachofas, Tomate Seco, Berenjena, Cebolla Tierna, Olivas Negras, Tomate Cherry16,00 €
- VEGANATomate, Alcachofas, Tomate Seco, Berenjena, Cebolla Tierna, Olivas Negras, Tomate Cherry16,00 €
- PARMIGIANATomate, Mozzarella, Parmesano, Berenjena, Pesto Casero, Tomate Seco16,00 €
- IBÉRICOTomate, Mozzarella, Virutas de jamón ibérico16,00 €
- SEXTO SENTIDOTomate, Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, Taleggio, Queso de Cabra & Pecorino Trufado16,00 €
- BURRATINATomate, Mozzarella, Tomate Semi Seco, Jamon de Parma, Burrata, Rucola y Pesto de Pistacho16,00 €
- TARTUFONMozzarella, Champiñones, Molitierno al Tartufo, Crema de Trufa Blanca & Parmesano16,00 €
Pizza sin Gluten
- Pasta sin Gluten3,00 €
Haz tu propia pizza margherita con...
- IngredientesTomate seco, champiñones, olivas negras, cebolla, alcachofas, berenjenas, tomate cherry, atún, alcaparras, anchoas, rúcula1,50 €
- QuesosTaleggio, cabra, gorgonzola, parmesano, ricotta1,50 €
- Embutidossalami picante, jamón dulce, mortadella, coppa, salami milano1,50 €
- Extra mozzarella2,00 €
- Extra mozzarella de búfala3,00 €
- Huevo2,00 €
- Boloñesa2,00 €
- Crema de trufa3,00 €
- Virutas de ibérico5,00 €
Selección del Chef
- TAGLIATELLE TARTUFATECrema de Trufa blanca con Virutas de Queso Pecorino Molitierno Trufado17,00 €
- TORTELLI BRASATO AL BAROLORelleno de Carne Estofada al Vino Barolo Salteados con Mantequilla, Salvia & Tomate Confitado17,00 €
- SPAGHETTI FRUTTI DI MAREMejillones, Almejas, Gambas, Calamares, Tomate, Ajo & Perejil17,00 €
- SEDANI AL FOIECrema de Leche, Foie Gras Flambeado al Brandy con cebolla Caramelizada y Salvia17,00 €
- CARPACCIO DI ANGUSVinagreta de trufa, Rúcula, escamas de Parmigiano & Pan Guttiao15,00 €
- CARPACCIO DI GAMBERI ROSSISalsa de Gamba Roja, Escamas de sal y lima & Alcaparras17,00 €
- TAGLIATA DI MANZOTagliata de entrecot con rúcula, tomate, cherry Datterino, escamas de parmesano & patats22,00 €
- FILETTO GORGONZOLAMedallón de Solomillo al Gorgonzola & boniato22,00 €
Postres & Helados
- Tiramisu Casero de la Nonna6,00 €
- Carrot Cake Casero de la NonnaFrutos secos6,00 €
- Cheesecake de Queso de Bufala y PistacchioFrutos secos6,00 €
- Chocolate Fondant con Helado de Vainilla6,00 €
- Brownie con Helado de VainillaFrutos secos6,00 €
- Helados Variados5,00 €
Alergias e intolerancias alimentarias
A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Frutos secos