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Platillos & Antipasti

IDEAL PARA COMPARTIR

  • FOCACCIA

    Pan Focaccia
    3 €

  • OLIVE DOLCI SICILIANE

    Aceitunas Dulces de Sicilia
    4 €

  • ROCAS PARMIGIANO

    Rocas de Parmesano con Crema de Aceite Balsámico
    5 €

  • MORTADELLA EN DADOS

    Daditos de Mortadella de Boloña
    6 €

  • PATATAS DIAVOLA

    Patatas Bravas Estilo Margutta con Salsa Casera
    6 €

  • BRUSCHETTA MARGUTTA

    Escamas de Parmesano, Tomate Seco Siciliano y Pesto Genovese Casero con sus Tostas
    8 €

  • PROVOLONE

    Provolone Fundido al Horno con Crema de Trufa Negra y sus Tostas
    9 €

  • FOCACCIA BUFFALINA

    Mozzarella de Bufala Mignon, Rucola, Tomate Cherry Datterino y Aceite de Albahaca
    10 €

  • FOCACCIA BOLOGNA
    Frutos secos

    Focaccia con Pesto de Pistacchio, Mortadella di Bologna y Burrata Pugliese
    12 €

  • SALUMI & FORMAGGI ITALIANI

    Tabla de Embutidos y Quesos Italianos (4 tipos de embutidos & 4 tipos de quesos)
    18 €

Ensaladas

  • SPINACINA

    Espinacas Baby, Champiñones, Alcachofa Romana, Tomate Semi Seco, Cebolla Tierna, Olivas Negras, Aceite de Albahaca
    9 €

  • CAPRINA

    Mezclum, Espinacas Baby, Tomate Cherry Datterino, Naranja, Queso de Cabra Gratinado, Nueces, Mermelada de Tomate
    10 €

  • CAPRESE

    Rucola, Mozzarella de Buffala Mignon, Tomate Cherry Datterino y Aceite de Albahaca
    11 €

  • RUCOLETTA
    Frutos secos

    Rucola, Escamas de Parmesano, Tomates Semi Seco, Nueces, Pistachos, Ricotta Fresca y Vinagreta de Pistacho (nueces)
    11 €

  • BURRATA

    Queso Burrata Fresca con Rucola, Tomate Cherry Confitado, Piñones y Pesto
    13 €

  • PUGLIESE
    Frutos secos

    Fresh Burrata Cheese with Rucola, Tomato Cherry Confit, Pine Kernels and Pesto
    13 €

Pastas de Grano Duro

  • SPAGHETTI POMODORO

    Salsa de Tomate Casero

    Vegetarianas

    8 €

  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO PEPPERONCINO

    Aceite de Oliva, Ajo, Oregano y Guindilla

    Vegetarianas

    9 €

  • PENNE ARRABBIATA

    Salsa de Tomate, Cebolla y ‘Peperoncino’ Picante y Orégano

    Vegetarianas

    10 €

  • LINGUINI PESTO
    Frutos secos

    Salsa de Pesto Genovese
    11 €

  • SPAGHETTI CARBONARA

    Yema de Huevo, ‘Guanciale’, Queso Pecorino y Pimienta Negra
    13 €

  • RIGATONI AMATRICIANA

    Pasta con Salsa de Tomate, Cebolla, Guanciale, Peperoncino y Pecorino
    13 €

  • RIGATONI NORMA

    Salsa de Tomate, Berenjenas y Ricotta Fresca and Basil Oil
    13 €

  • PENNE VERDURE

    Salteados con Cebolla, Champiñones, Olivas, Tomate Cherry, Espárragos

    Veganas

    13 €

  • SPAGHETTI PUTTANESCA

    Salsa de Tomate Casero, Cebolla, Ajo, Alcaparras, Anchoas y Olivas Negras
    13 €

  • RIGATONI TRICOLORE
    Frutos secos

    Salteados con Tomate Cherry, Berenjenas y con Mozzarella de Buffala Fresca y Pesto
    14 €

  • LINGUINI VONGOLE

    Tallarines con Almejas Salteadas al Vino Blanco y Ajo y Perejil
    15 €

  • SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

    Mejillones, Almejas, Gambas, Calamares, Tomate, Ajo y Perejil
    16 €

Pastas Rellenas, Al Huevo & Gnocchi

  • GNOCCHI GORGONZOLA

    Salsa de Queso Gorgonzola y Nueces
    12 €

  • GNOCCHI BOLOGNESE

    Gnocchi de Patata con Salsa Boloñesa Casera
    13 €

  • GNOCCHI AL PESTO

    Pesto, Tomate Cherry, Champiñones y Espárragos Salteados
    14 €

  • TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

    Pasta al Huevo con Nuestra Salsa Boloñesa Casera
    13 €

  • SCIALATELLI AL TARTUFO

    Pasta Fresca di Sémola con Crema de Trufa Negra y Mascarpone
    14 €

  • TROFIE TIROLESI

    Pasta Fresca con Speck, Espárragos, Champiñones y Crema de Gorgonzola
    14 €

  • TAGLIATELLE PISTACCHIO & GUANCIALE
    Frutos secos

    Pasta al Huevo con Crema de Pistacho, Guanciale y Tomate Semi Seco
    14 €

  • TORTELLI RICOTTA & SPINACI

    Relleno de Ricotta y Espinacas con Salsa de Tomate, Aceite de Albahaca, Miel y Tomates Confitados
    15 €

  • RAVIOLI ALLA ZUCCA AL GORGONZOLA

    Relleno de Calabaza y Queso Ricotta con Crema de Gorgonzola, Nuez Moscada y Nueces
    15 €

  • GIRASOLI ALLE PERE

    Relleno de Queso Taleggio, Parmesano, Pera con Salsa de Nueces
    15 €

  • TORTELLI AL BRASATO AL BAROLO

    Relleno de Carne Estofada al Vino Barolo Salteados con Mantequilla, Salvia y Tomate Confitado
    15 €

  • GNOCCHI GRATIN TARTUFO

    Gratinados con Queso Pecorino Molitierno Tartufato, Mascarpone
    15 €

Pizzas

(Pizza sin Gluten Disponible Supl. 3 €)

  • MARINARA

    Tomate, Ajo, Aceite de Oliva y Orégano
    8 €

  • MARGHERITA

    Tomate, Mozzarella
    10 €

  • PROSCIUTTO FUNGHI

    Tomate, Mozzarella, Champiñones y Jamon Dulce
    11 €

  • DIAVOLA

    Tomate, Mozzarella, Salami Picante y Orégano
    11 €

  • FELLINI

    Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Salami Picante y Orégano
    12 €

  • BUFFALO BILL

    Tomate, Mozzarella, Salsa Boloñesa y Queso Parmesano
    13 €

  • CAPPRICIOSA

    Tomate, Mozzarella, Jamón Dulce, Champiñones, Aceitunas Negras
    13 €

  • PRIMAVERA

    Tomate, Mozzarella, Espinacas Baby, Tomate Cherry, Olivas y Ricotta
    14 €

  • DI FILIPPO

    Tomate, Mozzarella, Jamón de Parma, Rucola Salvaje y Escamas de Parmesano
    14 €

  • 4 FORMAGGI

    Tomate, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio y Parmesano
    14 €

  • TRICOLORE

    Tomate, Mozzarella, Pesto (contiene nueces), Parmesano y Tomate Seco Siciliano
    14 €

  • 4 STAGIONI

    Tomate, Mozzarella, Champiñones, Aceitunas Negras, Alcachofas Romanas, Berenjenas
    14 €

  • MARGUTTA

    Tomate, Mozzarella, Tomate Seco, Alcachofas, Cebolla, Champiñones, Salami Picante y Rucola
    15 €

  • CARNÍVORA

    Tomate, Mozzarella, Salami Picante, Coppa, Salami, Cebolla y Champiñones
    15 €

  • VEGETARIANA

    Tomate, Mozzarella, Alcachofas, Tomate Seco, Berenjena, Cebolla Tierna, Olivas Negras, Tomate Cherry
    15 €

  • VEGANA

    Tomate, Alcachofas, Tomate Seco, Berenjena, Cebolla Tierna, Olivas Negras, Tomate Cherry
    15 €

  • PARMIGIANA

    Tomate, Mozzarella, Parmesano, Berenjena, Pesto Casero, Tomate Seco
    15 €

  • BURRATINA

    Tomate, Mozzarella, Tomate Semi Seco, Jamon de Parma, Burrata, Rucola y Pesto de Pistacho
    16 €

Pizza Blanca (sin tomate)

  • PUGLIESE

    Mozzarella, Cebolla Tierna, Olivas Negras, Jamón Dulce, Alcaparras y Orégano
    13 €

  • SEXTO SENTIDO

    Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, Taleggio, Queso de Cabra, Pecorino Trufado
    16 €

Pizza sin Gluten

  • Pasta sin Gluten

    3 €

Ingredientes

  • tomate seco, champiñones, olivas negras, cebolla

    alcachofas, berenjenas, tomate cherry, huevo, atún, alcaparras, anchoas, rucola
    1 €

Ingredientes Extra

  • Quesos

    taleggio, cabra, gorgonzola, parmesano, ricotta
    3 €

  • Embutidos

    salami picante, jamón dulce, jamo parma, mortadella, coppa, salami milano
    3 €

  • Extra Mozzarella Bufala

    3 €

  • Extra Mozzarella

    2 €

Hamburguesas & Carnes

  • CLASSIC BURGER (180 gr Ternera)

    Tomate, Cebolla Tierna, Fresca, Pepinillo, Lechuga con Patatas
    14 €

  • CHEESE BURGER (180gr Ternera)

    Queso Taleggio Derretido, Pepinillo y Rucola con Patatas
    14 €

  • LA TRUFA BURGER (180gr Ternera)

    Queso Pecorino Trufado Derretido, Rucola con Patatas
    15 €

  • TAGLIATA DI MANZO (200gr)

    ‘Tagliata’ de Solomillo con Rucola, Tomate Cherry Datterino y Escamas de Parmesano
    20 €

  • FILETTO GORGONZOLA (200gr)

    Medallón de Solomillo al Gorgonzola & Patata Gratin
    20 €

Postres & Helados

  • Tiramisu Casero de la Nonna

    6 €

  • Carrot Cake Casero de la Nonna
    Frutos secos

    6 €

  • Cheesecake de Queso de Bufala y Pistacchio
    Frutos secos

    6 €

  • Chocolate Fondant con Helado de Vainilla

    6 €

  • Brownie con Helado de Vainilla
    Frutos secos

    6 €

  • Helados Variados

    5 €

Alergias e intolerancias alimentarias

A continuación encontrará una lista de alérgenos que pueden estar presentes en nuestros menús. Estos se indican junto al título de cada plato, si los hay.
Frutos secos

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