Via Margutta

Menù

Piatti e Antipasti

  • FOCACCIA

    Pan Focaccia
    3,00 €
  • OLIVE DOLCI SICILIANE

    Olive dolci di Sicilia
    4,00 €
  • PARMIGIANO ROCKS

    Rocce di parmigiano con crema di olio al balsamico
    5,00 €
  • MORTADELLA A DADINI

    Cubetti di mortadella Bologna
    6,00 €
  • PATATE ALLA DIAVOLA

    Patatas Bravas alla Margutta con salsa fatta in casa
    7,50 €
  • BRUSCHETTA MARGUTTA

    Scaglie di parmigiano, pomodori secchi siciliani e pesto genovese fatto in casa con pane tostato
    10,00 €
  • PROVOLONE

    Provolone fuso al forno con crema al tartufo nero e crostini di pane tostato
    10,00 €
  • FOCACCIA BUFALINA

    Bufala Mignon Mozzarella Mignon, Rucola, Pomodoro Datterino Ciliegino e Olio al Basilico
    12,00 €
  • SALUMI E FORMAGGI ITALIANI

    Tagliere di salumi e formaggi italiani (4 tipi di salumi e 4 tipi di formaggi)
    18,00 €
  • CALAMARI A LA ROMANA

    Calamari in pastella alla romana con salsa aioli
    14,00 €

Insalate

  • GOAT

    Mezclum, spinaci novelli, pomodori datterini, arancia, formaggio di capra gratinato, noci, marmellata di pomodoro
    11,00 €
  • CAPRESE

    Rucola, Mozzarella Mignon di Bufala, Pomodoro Datterino Ciliegino e Olio al Basilico
    12,00 €
  • RUCOLETTA
    Frutta a guscio

    Rucola, scaglie di parmigiano, pomodori semisecchi, noci, pistacchi, ricotta fresca e vinaigrette al pistacchio (noci)
    12,00 €
  • BURRATA

    Burrata fresca con rucola, pomodori ciliegini confettati, pinoli e pesto
    13,00 €
  • MIXTA

    Misticanza, funghi, carciofo alla romana, pomodoro semisecco, cipollotto, olive nere e olio al basilico
    10,00 €

Pasta di grano duro

  • SPAGHETTI AGLIO, OLIO E PEPERONCINO

    Olio d'oliva, aglio, origano e peperoncino

    Vegetariano

    10,00 €
  • PENNE ARRABBIATE

    Salsa di pomodoro, cipolla, peperoncino piccante e origano

    Vegetariano

    11,00 €
  • LINGUINI PESTO
    Frutta a guscio

    Salsa al pesto genovese
    12,00 €
  • SPAGHETTI ALLA CARBONARA

    Tuorlo d'uovo, Guanciale, Pecorino e Pepe Nero
    14,00 €
  • RIGATONI ALL'AMATRICIANA

    Pasta con pomodoro, cipolla, guanciale, peperoncino e pecorino
    14,00 €
  • RIGATONI NORMA

    Salsa di pomodoro, melanzane e ricotta fresca e olio al basilico
    13,00 €
  • PENNE VERDURE

    Saltato in padella con cipolla, funghi, olive, pomodori ciliegini e asparagi.

    Vegano

    14,00 €
  • SPAGHETTI ALLA PUTTANESCA

    Salsa di pomodoro fatta in casa, cipolla, aglio, capperi, acciughe e olive nere
    14,00 €
  • RIGATONI TRICOLORE
    Frutta a guscio

    Saltato con pomodori ciliegini, melanzane e mozzarella di bufala fresca con pesto
    15,00 €
  • LINGUINE VONGOLE

    Tagliatelle con vongole saltate al vino bianco e aglio e prezzemolo
    16,00 €

Pasta ripiena, pasta all'uovo e gnocchi

  • GNOCCHI AL GORGONZOLA

    Salsa di formaggio gorgonzola e noci
    14,00 €
  • GNOCCHI ALLA BOLOGNESE

    Gnocchi di patate con salsa bolognese fatta in casa
    14,00 €
  • GNOCCHI ALLA SORRENTINA

    Salsa Di Pomodoro, Mozzarella, Ricotta E Parmigiano, Gratinato
    15,00 €
  • GNOCCHI GRATINATI AL TARTUFO

    Panna, Parmigiano e Pecorino Molitierno al tartufo, gratinati
    16,00 €
  • TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

    Pasta all'uovo con il nostro sugo alla bolognese fatto in casa
    14,00 €
  • SCIALATELLI AL TARTUFO

    Pasta Fresca di Semola con Tartufo Nero e Crema al Mascarpone
    14,00 €
  • TROFIE TIROLESI

    Pasta fresca con Speck, Asparagi, Asparagi, Funghi e Crema di Gorgonzola
    15,00 €
  • TAGLIATELLE AL PISTACCHIO E GUANCIALE
    Frutta a guscio

    Pasta all'uovo con crema di pistacchio, guanciale e pomodori semisecchi
    15,00 €
  • TORTELLI RICOTTA E SPINACI

    Ripieno di ricotta e spinaci con salsa di pomodoro, olio al basilico, miele e pomodori canditi
    16,00 €
  • RAVIOLI ALLA ZUCCA AL GORGONZOLA

    Ripieno di zucca e ricotta con crema di gorgonzola, noce moscata e noci
    16,00 €
  • GIRASOLI ALLE PERE

    Ripieno di taleggio, parmigiano e pere con salsa di noci
    16,00 €

Pizze

  • MARGHERITA

    Pomodoro, Mozzarella
    11,00 €
  • PROSCIUTTO FUNGHI

    Pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto crudo
    13,00 €
  • DIAVOLA

    Pomodoro, mozzarella, salame piccante e origano
    13,00 €
  • FELLINI

    Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Salame piccante e Origano
    13,00 €
  • BOLLETTA DI BUFALO

    Pomodoro, Mozzarella, Salsa Bolognese e Parmigiano Reggiano
    14,00 €
  • CAPRICIOSA

    Pomodoro, mozzarella, prosciutto dolce, funghi, olive nere
    14,00 €
  • PRIMAVERA

    Pomodoro, mozzarella, spinaci, pomodori ciliegia, olive e ricotta
    14,00 €
  • 4 FORMAGGI

    Pomodoro, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio e Parmigiano Reggiano
    14,00 €
  • GORGI

    Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, prosciutto cotto, pomodori secchi e parmigiano
    14,00 €
  • TRICOLORE

    Pomodoro, Mozzarella, Pesto (contiene noci), Parmigiano e Pomodoro secco siciliano
    14,00 €
  • 4 STAGIONI

    Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Olive Nere, Carciofi Romani, Melanzane
    15,00 €
  • MARGUTTA

    Pomodoro, mozzarella, pomodoro secco, carciofi, cipolla, funghi, salame piccante e rucola.
    16,00 €
  • CARNIVORA

    Pomodoro, Mozzarella, Salame piccante, Coppa, Salame, Cipolla e Funghi
    16,00 €
  • VEGETARIANO

    Pomodoro, Mozzarella, Carciofi, Pomodoro secco, Melanzane, Cipollotto, Olive nere, Pomodori ciliegini
    16,00 €
  • VEGANA

    Pomodoro, carciofi, pomodoro secco, melanzana, cipollotto, olive nere, pomodoro ciliegino
    16,00 €
  • PARMIGIANA

    Pomodoro, Mozzarella, Parmigiano, Melanzane, Pesto fatto in casa, Pomodoro secco
    16,00 €
  • IBÉRICO

    Pomodoro, mozzarella, scaglie di prosciutto pata negra
    16,00 €
  • SEXTO SENTIDO

    Tomate, Mozzarella, Parmesano, Gorgonzola, Taleggio, Queso de Cabra & Pecorino Trufado
    16,00 €
  • BURRATINA

    Pomodoro, Mozzarella, Pomodoro semisecco, Prosciutto di Parma, Burrata, Rucola e Pesto di Pistacchio
    16,00 €
  • TARTUFON

    Mozzarella, Funghi, Molitierno al Tartufo, Crema di Tartufo Bianco e Parmigiano
    16,00 €

Pizza senza glutine

  • Pasta senza glutine

    3,00 €

Haz tu propia pizza margherita con...

  • Ingredienti

    Pomodori secchi, funghi, olive nere, cipolla, carciofi, melanzane, pomodorini, tonno, capperi, acciughe, rucola
    1,50 €
  • Formaggi

    Taleggio, cabra, gorgonzola, parmesano, ricotta
    1,50 €
  • Salumi e insaccati

    salami picante, jamón dulce, mortadella, coppa, salami milano
    1,50 €
  • Extra mozzarella

    2,00 €
  • Extra mozzarella di búfala

    3,00 €
  • Uovo

    2,00 €
  • Bolognese

    2,00 €
  • Crema al tartufo

    3,00 €
  • Scaglie di prosciutto iberico

    5,00 €

Hamburger e carne

  • BURGER CLASSICO (180 gr di manzo)

    Pomodoro, cipollotto, cipolla fresca, cetriolino, lattuga con patate
    17,00 €
  • TORTELLI BRASATO AL BAROLO

    Ripieno di manzo brasato al Barolo, saltato con burro, salvia e pomodorini confit
    17,00 €
  • SPAGHETTI FRUTTI DI MARE

    Cozze, vongole, gamberi, calamari, pomodoro, aglio e prezzemolo
    17,00 €
  • SEDANI AL FOIE

    Panna fresca, foie gras flambé al brandy con cipolla caramellata e salvia
    17,00 €
  • CARPACCIO DI ANGUS

    Vinagreta de trufa, Rúcula, escamas de Parmigiano & Pan Guttiao
    15,00 €
  • CARPACCIO DI GAMBERI ROSSI

    Salsa di gambero rosso, lime, fiocchi di sale e capperi
    17,00 €
  • TAGLIATA DI MANZO

    Tagliata entréco con rucola, pomodoro, pomodorini Datterini, scaglie di parmigiano e patate
    22,00 €
  • FILETTO GORGONZOLA

    Medaglione di filetto di manzo con gorgonzola e patata dolce
    22,00 €

Dolci e gelati

  • Tiramisù fatto in casa di La Nonna

    6,00 €
  • Torta di carote fatta in casa da La Nonna
    Frutta a guscio

    6,00 €
  • Cheesecake al Pistacchio e Bufala
    Frutta a guscio

    6,00 €
  • Fondente al cioccolato con gelato alla vaniglia

    6,00 €
  • Brownie con gelato alla vaniglia
    Frutta a guscio

    6,00 €
  • Gelati assortiti

    5,00 €

Allergie e intolleranze alimentari

Di seguito è riportato un elenco di allergeni che possono essere presenti nei nostri menu. Questi sono indicati accanto al titolo di ogni piatto, se presente.
Frutta a guscio

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